En Restaurante Al Sur, el mar llega cada día a nuestra cocina. Seleccionamos mariscos frescos de primera calidad procedentes de lonjas nacionales, traídos directamente desde las costas para que conserven todo su sabor, textura y aroma natural.
Cada plato es una invitación a viajar por el Mediterráneo sin moverse de la mesa, con elaboraciones que respetan el producto y lo realzan con toques sutiles y actuales.
Como restaurante de mariscos frescos en Sevilla, nos enorgullece ofrecer una propuesta culinaria basada en la excelencia del producto y la honestidad del fuego lento.
Trabajamos con una carta estacional que se adapta a lo mejor que nos ofrece el mar en cada momento, garantizando frescura, calidad y sostenibilidad.
Nuestra selección incluye clásicos irresistibles como gambas a la plancha, almejas en salsa verde, zamburiñas gratinadas o pulpo a la brasa, entre otros. Cada preparación está pensada para resaltar lo esencial del marisco: su pureza, su sabor salino y su delicadeza al paladar. Ya sea en tapas para compartir o como protagonista de un plato principal, el marisco en Al Sur es siempre sinónimo de autenticidad y disfrute.
El ambiente de nuestro comedor y terraza complementa esta experiencia con un entorno elegante, relajado y lleno de vida, ideal para una comida especial, una velada con amigos o una celebración junto al mejor producto del mar.
Si estás buscando un restaurante de mariscos frescos en Sevilla que combine tradición, innovación y un trato impecable, en Restaurante Al Sur encontrarás el lugar perfecto para saborear el mar con los cinco sentidos.